Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, halkın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü belirtti. “Ramazan ayında tüketimi artan un ve unlu mamuller, et ve süt ürünleri gibi sektörlerde hijyen ve teknik kontroller titizlikle yapılıyor.” dedi.
TOPLU İFTAR YERLERİ DE DENETLENİYOR
Denetimlerin yalnızca gıda üretim yerleriyle sınırlı olmadığını vurgulayan Çınar, toplu iftar düzenlenen mekanlar ve yemek hizmeti sunan işletmelerin de kontrol edildiğini söyledi. “Ramazan paketi” adı altında satılan ürünlerde son tüketim tarihi ve etiket bilgileri incelenerek numune alımları yapılıyor.” ifadelerini kullandı.
Tüketicilere de önemli görevler düştüğünü belirten Çınar, vatandaşların şikayet ve ihbarlarını Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere bildirmelerinin önemine dikkat çekti. Gıda güvenliği için çalışmaların Ramazan boyunca artarak devam edeceğini belirterek, tüm vatandaşlara hayırlı Ramazanlar diledi.