Denizli’de 11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte çarşı ve pazarlarda gözle görülür bir hareketlilik yaşanıyor. Kentin tarihi Kaleiçi Çarşısı ve Bayramyeri Meydanı gibi merkezi noktaları, iftar ve sahur sofralarını hazırlamak isteyen vatandaşlarla dolup taşıyor. Ramazan ayına özgü gıdalara olan talep, esnafın yüzünü güldürürken, tezgahlar hurma, zeytin, lokum ve kuru yemişlerle renklendi.
TEZGAHLAR RAMAZAN İÇİN SÜSLENDİ
Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan hurma ve zeytin, çarşı pazarın en çok rağbet gören ürünleri arasında öne çıkıyor. Esnaf, taze kahvaltılık ürünlerin yanı sıra üzüm pekmezi, fıstık ve şerbet malzemeleri gibi çeşitlerle tezgahlarını zenginleştirdi. Bayramyeri çarşısında yoğunluk yaşanırken, vatandaşlar en kaliteli ürünleri seçmek için özenle alışveriş yapıyor.
HURMA SATIŞLARI ZİRVEDE
Ramazan ayının simgesi haline gelen hurma, tezgahlarda en çok talep edilen ürün oldu. Hurma fiyatları, çeşitlerine göre 60 TL ile 600 TL arasında değişiyor. Bayramyeri çarşısında esnaflık yapan Ali Beyazıt, “Ramazan ayında hurma satışlarında ciddi bir artış oluyor. En ucuz İran hurmaları 60 TL’den başlarken, en kaliteli Medine hurmaları 600 TL’ye kadar çıkıyor. Ortalama kilogram satışlarımız 150 ila 600 TL arasında değişiyor,” dedi. Beyazıt, vatandaşların şerbet yapımı için karanfil, tarçın ve hibiskus gibi ürünlere de yöneldiğini belirtti.
VATANDAŞ FİYATLARDAN ŞİKAYETÇİ
Ramazan alışverişine çıkan vatandaşlar ise fiyatların geçen yıla göre iki katına çıktığını dile getirdi. Alışveriş yapan Muhammet Gürler, “Geçen sene 150 TL’ye aldığımız hurma bu sene 450 TL olmuş. Alım gücü zayıf, çoğu kişi sadece geziyor ama bir şey alamıyor,” diye konuştu. Bir diğer vatandaş Sedat Sevinç ise, “Zeytin, peynir ve hurma gibi sahur ürünlerini alırken zorlanıyoruz. Fiyatlar geçen seneye göre oldukça artmış,” ifadelerini kullandı.
Denizli’de Ramazan hareketliliği, hem esnafı hem de vatandaşları çarşı pazara çekerken, alışveriş yapanlar ekonomik koşullara rağmen sofralarını hazırlamaya çalışıyor. Kent genelinde tezgahlar, Ramazan boyunca çeşitliliğini korumaya devam edecek.
